柚子成熟季,正是黃裳鳳蝶飛舞之時,
走一趟西湖品柚賞蝶之旅,好個浪漫的秋天。

苗栗縣西湖鄉是柚子栽培最廣之地,面積廣達167公頃,西湖鄉所生產的文旦柚,果肉甜美又多汁。 近來年,賞味柚子花香更成為吸引觀光的農業節慶活動。

漫步在柚花的鄉間小徑,深入迷香秘境中,細細品味秋天的氣息,柚子香氣撲鼻而來,馥郁馨香、濃烈迷人、聞香如醉,體驗於柚子樹下香沾衣袖之閒情逸興卻更富詩情畫意。


形態特徵

柚子的葉似柑、橘,多為橢圓形,翼葉為心臟形;形狀呈葫蘆形,表面橙色、黃色居多,表面光澤有凹點、刺激性氣味,柚子皮相對較薄,用手即可剝落。

果皮與果肉間有白色海綿層,果肉呈白色或紅色,白色極為常見,水分豐富且有濃郁香味,酸甜中帶點苦味,其主要來源於含有「生物苷」,在自然環境中能擺放數月而不變質。





資料來源:卓蘭鎮公所


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